Entrants

Entrants

Amanida verda
Amanida de formatge de cabra
Amanida carpaccio pinya
Amanida de salmó
Amanida de figues i foia
Espàrrecs blancs amb salmó fumat
Carpaccio de bou
Patates d'Olot amb amanida

 

 

Coca de Folgueroles

Anxova i pebrot
Sobrassada i formatge cabra
Salmó fumat i ceba
Coca amb Pernil
Coca amb Pernil de gla
Coca amb Llonganissa
Coca amb Botifarra
Coca amb albergínia i formatge de cabra