Suggeriments

Canalons de carn
Albergínia farcida de carn  
Carxofes a la brasa amb romesco  
Mandonguilles  
Patates d'Olot amb amanida
Melós de porc amb reducció d'oportú
Cuixa de confit d'ànec amb reducció d'oportú
Carpaccio de peus de porc amb foia
Bacallà amb samfaina gratinat amb all-i-oli suau
Brotxeta de rap amb romesco
Filet de Bou amb fetge d'ànec i poma
Filet de Bou amb cinc pebres
Escamarlans amb cítrics